Synonyma a cizí názvy: Weisser Winterkalvil, Calville Blanc d’hiver.
Původ: Odrůda neznámého původu, pěstovaná od pradávna zejména ve Francii a v Německu.
Rozšíření: Dnes se u nás pěstuje ojediněle v zahrádkách.
Znaky a vlastnosti stromu: Roste středně bujně až slaběji. Je dobrým opylovačem. Kvete středně pozdě.
Znaky a vlastnosti plodu: Plody jsou velké, pravidelně žebernaté, žluté, výjimečně s načervenalým líčkem. Dužnina je žlutavě bílá, jemná, šťavnatá, chuti navinule sladké, výborné. Sklízí se v 1. polovině října, konzumní zralosti dosahuje v listopadu a vydrží do března.
Plodnost: Středně raná, uspokojivá.
Odolnost: Proti mrazu dosti dobrá, strupovitostí a padlím trpí velmi silně. Je náchylný k rakovině.
Celkové zhodnocení: Přednostmi této odrůdy jsou výborná chuť plodů a dlouhá konzumní zralost. Hlavním nedostatkem je velmi silná náchylnost k chorobám.